干辣椒冷库保存-新国信机械-辣椒冷库

如何看懂冷库设计图？

首先看图上的文字说明，了解图上所画的是采用什么电器装置，干辣椒冷库，这些装置是用什么图形，是单线图还是多线图。

接着看图上所画的电源是从何而来，采用哪种配线方式，使用多大截面的导线，通过哪些电器装置，分配到哪些用电设备。

看比较复杂的电器控制线路图时，首先看系统原理接线图，了解冷库由哪些设备组成，有多少个回路，每个回路的作用和原理，然后再看安装接线图，查每个元件和设备安装在什么位置，与外部链接有哪些电缆，采用何种敷设方式等。

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视频作者：河南新国信机械制造有限公司

保鲜冷库库体采用硬质聚氨酯或聚ben乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

保鲜冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

保鲜冷库适用广泛：

保鲜冷库温分别是 15℃～ 8℃、 8℃～ 2℃和 5℃～-5℃。并可实现一库双温或多温，辣椒冷库，满足不同用户的需要。

为了提高果蔬的价值，增加农民收入，保证市场供应和便于食品加工企业延长加工时间，提高企业的开工率，一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏，以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。

果蔬在入冷库前要进行挑选和整理

挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物***果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处，被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。

因为较成熟的果蔬，干辣椒冷库保存，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要过硬或过薄，辣椒冷库价格，建议是用经过对果蔬无任何不良作用的化学***处理过的纸。有柄的水果在装箱（筐）时，要特别注意勿将果柄压在周围的果体上，以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中，都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。