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新国信机械(图)-建一个60平的海鲜冷库-海鲜冷库

发布时间:2020-06-30 17:31:29        

果蔬保鲜库介绍:

水果保鲜库经济效益比较显著,一次性投入建成冷库,使用寿命可达20-30年,当年***,当年获得收益。水果冷库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中,贮藏保鲜期长,经济效益高,如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。





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如何看懂冷库设计图?

首先看图上的文字说明,了解图上所画的是采用什么电器装置,这些装置是用什么图形,100立方海鲜冷库造价表,是单线图还是多线图。

接着看图上所画的电源是从何而来,采用哪种配线方式,使用多大截面的导线,通过哪些电器装置,建一个60平的海鲜冷库,分配到哪些用电设备。

看比较复杂的电器控制线路图时,首先看系统原理接线图,了解冷库由哪些设备组成,有多少个回路,每个回路的作用和原理,然后再看安装接线图,查每个元件和设备安装在什么位置,与外部链接有哪些电缆,采用何种敷设方式等。









按冷库温度分类

  ①高温冷库:用于果品蔬菜类保鲜,库房温度-5~5℃。

  ②中温冷库:用于冻jie后的食品冷藏,库房温度-10~-5℃。

  ③低温冷库:用于冻jie后的水产、禽肉类食品冷藏,库房温度-20~-10℃。

  ④冻jie冷库:用于鲜品冷藏前的快速冷冻,海鲜冷库建造价格,库房温度-23℃以下。


按使用性质分类

  ①生产性冷库:主要建在货源较集中的产区,作为肉、禽、蛋、鱼虾、果蔬、海产品及速冻面点等易腐食品加工厂的冷冻车间使用。食品在此进行冷冻加工,短期冷藏储存后运往其他销售地页,零迸整出,要求交通运输必须方便。其特点是冷冻加工的能力较大,海鲜冷库,有一定库容量,其建设规模应根据货源情况和商品调出计划确定。

  ②分配性冷库:一般建在大中城市、水陆交通枢纽和人口较多的工矿区,作为市场供应需要、出口计划的完成和长期储备中转运输之用。其特点是冻jie量小、冷藏量大,而且要考虑多种食品的储存。由于冷藏量大,进出货比较集中,零进整出,因此要求库内运输通畅,吞吐迅速。具有冷藏能力大、吞吐量大、长期贮藏等优点。

  ③零售性冷藏库:一般是建在城市的大型副食品商店内部,供临时贮存零售食品之用。其特点是库容量小,储存期短,库温则随使用要求不同而异。





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